06- Fritti
Antipasto “o sole mio“ (x 2 pers.)
2 montanare classiche, 2 fiori zucca, 2 filetti baccalà, 2 frittatine, 2 crocche’, 2 polpettine al ragù napoletano, 2 bocconcini bufala di Capua
22€
2 classic montanare, 2 pumpkin flowers, 2 cod fillets, 2 omelettes, 2 crocche', 2 meatballs with Neapolitan ragù, 2 Capua buffalo morsels - (for 2 people)
Montanara mortadella, stracciatella e pistacchio 3€
Montanara mortadella, stracciatella and pistachio
Montanara classica 2€
Classic Montanara
Montanara pomodorino giallo, stracciatella e basilico 3€
Montanara yellow cherry tomato, stracciatella and basil
Crocche’ (mozzarella e salame Napoli) 2€
Crocche' (mozzarella and Naples salami)
Crocche’ salsiccia, friarielli napoletani e provola 2,50€
Sausage croquettes, Neapolitan broccoli and provola
Arancino (palle di riso) 2€
Arancino (rice balls)
Fiori di zucca (mozzarella e alici di Cetara) 3€
Courgette flowers (mozzarella and Cetara anchovies)
Calzoncino ripieno (ricotta, bufala e salame) 2€
Stuffed shorts (ricotta, buffalo mozzarella and salami)
Patatine fritte di Avezzano tagliate a mano 6€
Avezzano french fries cut by hand
Frittatine di pasta 2€
Pasta omelettes
Frittatina di pasta, patate, provola e pecorino 2,50€
Pasta, potato, provola and pecorino omelette
Mozzarella in carrozza 2€
Mozzarella in carriage
Scazzuoppoli con pomodoro e parmigiano 6€
Scazzuoppoli with tomato and parmesan
Polpettine di ricotta di bufala di Capua 5€ (6 pz.)
Capua buffalo ricotta meatballs
Filetti di baccalà in pastella 3€
Cod fillets in batter
Pacchero di Gragnano fritto con genovese napoletana 5€ (3pz.)
Fried Gragnano pacchero with Neapolitan Genoese